Назначение
Предназначена для профессиональной кухни на предприятиях общественного питания (рестораны, закусочные, школьные кухни, кухни детских садов, больниц и других учреждений).
Внешний вид
Товары серии имеют зеркальную полировку, за счет которой приготовленные блюда остывают гораздо медленнее.
Ручки
Ручки объёмные, прикреплены к корпусу с помощью заклёпок, они надёжны, эргономичны и функциональны.
Применение
Дуршлаг – обязательный предмет на кухни в каждом доме. Похож на небольшую по размерам кастрюля, на дне которой имеется множество отверстий. С помощью него можно слить воду после варки или мытья овощей, фруктов, ягод и зелени и т.д. Высокие края дуршлага позволяют промывать большой объём продуктов, как холодной водой так и кипятком. Дуршлаг можно использовать для просеивания сыпучих продуктов с крупными фракциями.
Материал
Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Нержавеющая сталь надёжна и долговечна даже при ежедневном использовании посуды. Внутренняя поверхность устойчива к механическим воздействиям столовых приборов и кухонных принадлежностей.
Товары из этой же серии:
Вставка «Для профессиональной кухни» в кастрюлю для варки макарон и овощей, Ø280 мм